La influencia europea y africana
La cultura de aquí se ve influida del pasado de la colonización por España y Gran Bretaña, así como las influencias de África, principalmente en la costa del Caribe. El idioma oficial de Nicaragua, pero en la costa este, criollo-Inglés se puede encontrar, junto con otras lenguas indígenas. El pueblo de Nicaragua es conocido por su hospitalidad y amabilidad, los y viajeros podrán disfrutar de conocerlos y el país. Nicaragua es también conocida como la tierra de poetas, el famoso escritor que ayudó a crear el movimiento literario español-americano, Rubén Darío.
Religión
La religión juega un papel importante en la cultura de aquí, así como la música y la danza. celebraciones religiosas en Nicaragua son asuntos importantes y están bien atendidos con bailes y música. Para muchos nicaragüenses santos son inspiraciones, sus vidas y sus causas son celebrados. Cada ciudad tiene su santo patrón que ha sido designado desde la colonia. Festivales en honor a los Santos Patronos se le llaman Fiestas Patronales. Estas fiestas tienen celebraciones que duran varios días son muy coloridas y llenas de la cultura de Nicaragua.
Musica y baile
La música y los bailes de Nicaragua son una mezcla de diferentes culturas, nacida de diferentes herencias tales como las tribus indígenas, conquistadores europeos y esclavos africanos. Danzas de la costa del Caribe tienen una gran cantidad de influencias de África, pero también se bailan cerca de las partes del Pacífico y otros de Nicaragua. Las diferentes regiones de Nicaragua tienen sus tradiciones. Sin embargo, los nicaragüenses comparten una identidad cultural.
Las raíces españolas y criollas
La cocina de Nicaragua es una mezcla de la cocina indígena, española y criolla. A través de los años, la cocina han influido entre sí y se mezclan en lo que la gastronomía de Nicaragua es hoy en día. La cocina tradicional suele variar en el Pacífico y el Caribe; la principal diferencia es la gastronomía de la costa del Caribe predominantemente es que utiliza mariscos y coco. Para algunos extranjeros, comida tradicional de Nicaragua puede parecer extraña, pero una vez que la prueban le permitirá disfrutar del delicioso sabor de la cocina de Nicaragua!
Los alimentos de la firma
Uno de los alimentos básicos de Nicaragua es el maíz; que ha sido la base de la cocina de Nicaragua desde tiempos precolombinos. Se utiliza ampliamente en una variedad de platos, como bebidas, platos principales, aperitivos y dulces. Arroz y frijoles también son un elemento básico en la dieta de los nicaragüenses. Un plato común hecho con estos dos elementos es Gallo Pinto; Este plato se come para el desayuno y por lo general se sirve con huevos.
Platos tradicionales
Vigorón es un plato tradicional de Nicaragua y es muy delicioso. En una hoja de plátano se coloca yuca, chicharrón, y una ensalada hecha de col y tomate.
Indio Viejo es una sopa que consiste en carne desmenuzada, cebollas, pimientos dulces y tomates. Tortillas se colocan en agua y se muele hasta formar una masa; a continuación, la masa se fríe con la carne y las verduras, al final se añade un caldo.
Nacatamal es la masa de maíz llena de trozos de carne de cerdo o pollo, arroz, patatas, tomates, cebollas, y pimientos dulces. La mezcla se coloca entonces en hojas de plátano, que se pliega apretado y atado con hilo luego se hierve.
Tres leches es un postre común en la cocina de Nicaragua. Es un delicioso pastel hecho con tres tipos de leche. Luego una capa de formación de hielo se coloca en la parte superior. Este es el final perfecto para una deliciosa cena de Nicaragua!
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